- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
Рецепт рыбы в сочетании с нутом и помидорами, который дразнит и побуждает нас съесть еще немного. Аппетитное сочетание вкуса моря с запахом земли.
Нут и треска — это отличный дуэт, который никогда не разочаровывает. Эти два вкуса искусно сочетаются друг с другом и хорошо раскрываются во многих блюдах — от салатов до супов. В этом рецепте мы предлагаем ту же выигрышную комбинацию, но в более новой версии!
Еще один довод в пользу трески с консервированным нутом: это очень легкая рыба, которая легко усваивается и богата омега-3, а нут содержит витамины А, Е, группы В, С и является источником большого количества минералов.
Вы также можете приготовить треску с оливками в томатном пюре.
Ингредиенты 12
Основные
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Нагрейте глубокую сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до мягкости.
Филе трески помойте, обсушите, обсыпьте солью и перцем. Обваляйте кусочки рыбы в муке и выложите в сковороду к луку. Жарьте по 5 минут с каждой стороны.
Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень помойте и измельчите.
Добавьте в рыбу нут, помидоры, чеснок, куркуму и томатный соус. Аккуратно перемешайте и тушите на небольшом огне под крышкой 20 минут. В конце добавьте зелень.
Власний Рахунок
Комментарии