- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 14 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Рецепт риби у поєднанні з нутом та помідорами, який дражнить і спонукає нас з’їсти ще трохи. Апетитне поєднання смаку моря з ароматом землі.
Нут і тріска — це чудовий дует, який ніколи не розчаровує. Ці два смаки майстерно поєднуються і гарно розкриваються у багатьох стравах — від салатів до супів. У цьому рецепті ми пропонуємо ту ж виграшну комбінацію, але в новішій версії!
Ще один аргумент на користь тріски з консервованим нутом: це дуже легка риба, яка легко засвоюється і багата на омега-3, а нут містить вітаміни А, Е, групи В, С і є джерелом великої кількості мінералів.
Ви також можете приготувати тріску з оливками в томатному пюре.
Інгредієнти 12
Основні
Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Нагрійте глибоку сковороду з олією і обсмажте на ній цибулю до м’якості.
Філе тріски помийте, обсушіть, обсипте сіллю та перцем. Обкачайте шматочки риби в борошні і викладіть у сковороду до цибулі. Смажте по 5 хвилин з кожного боку.
Помідори помийте і наріжте кубиками. Часник очистіть і пропустіть через прес. Зелень помийте і подрібніть.
Додайте до риби нут, помідори, часник, куркуму і томатний соус. Акуратно перемішайте і тушкуйте на невеликому вогні під кришкою 20 хвилин. У кінці додайте зелень.
Власний Рахунок
Коментарі