- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Как приготовить вегетарианскую пасту с нутом
- Автор
-
Ирина Вакив
![Паста с нутом]( "Вегетарианская паста с нутом")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
517
ккал
ккал
22 г
белки
25 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Существует множество рецептов пасты с мясом, есть варианты приготовления с овощами и бобовыми.
Сегодня предлагаем вам узнать, как приготовить пасту с нутом.
Нут очень питателен, и он неплохо сочетается с макаронами. Регулярное употребление нута снижает уровень холестерина в организме, вот почему эта паста является не только суперпитательной, но и полезной. Нут содержит калий и магний, важные для иммунитета. А кальций и фосфор, которые также есть в нуте, содействуют укреплению костной ткани.
Читайте нашу статью, как правильно готовить нут.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/6
Чеснок раздавите тупым концом ножа, лук, морковь и сельдерей измельчите.
Шаг 2/6
Оливковое масло нагрейте в кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте чеснок и варите, помешивая, до золотистого цвета, примерно 2 минуты.
Шаг 3/6
Добавьте лук, морковь и сельдерей и тушите, периодически помешивая, пока овощи не станут размягчаться, от 12 до 15 минут.
Шаг 4/6
Положите томатную пасту и розмарин и продолжайте тушить, пока томатная паста не потемнеет, около 3 минут.
Шаг 5/6
В кастрюлю добавьте шесть стаканов воды, нут (его следует замочить на ночь перед приготовлением), пармезан, 1 чайную ложку соли и немного молотого перца. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите, пока овощи не станут мягкими, примерно 10 минут. Отлейте 1 стакан получившегося супа и взбейте в блендере до состояния пюре, а затем верните в кастрюлю. Или суп частично превратите в пюре погружным блендером прямо в кастрюле.
Шаг 6/6
Макароны положите в суп. Варите, пока паста не станет мягкой, примерно 6 минут. Снимите с огня. Разложите пасту по тарелкам. К каждой порции добавьте оставшиеся оливковое масло и пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Паста с лососем, горошком и зеленью]( "Паста с лососем и горошком")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ужин за 20 минут: паста с лососем и горошком
- Автор
-
Ирина Вакив
![Паста с лососем, горошком и зеленью]( "Паста с лососем и горошком")
-
![Паста с фетой]( "Как приготовить пасту")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ужин за 20 минут: паста с фетой и томатами черри
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Паста с фетой]( "Как приготовить пасту")
-
![Карбонара с брюссельской капустой]( "Паста карбонара с брюссельской капустой")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ужин за 15 минут: паста карбонара с брюссельской капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Карбонара с брюссельской капустой]( "Паста карбонара с брюссельской капустой")
-
![Суп харира]( "Харира")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Харира — марокканский томатный суп с нутом и чечевицей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп харира]( "Харира")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Григорий Кривинский
год назадСкільки вам тлумачити , оливкову олію як і будь-яку нерафіновану не нагрівають ! При нагріванні вона втрачає усі смакові і корисні якості , а дрібні частки оливок перетворюються на канцерогени ! Скільки "поціалістів " не вчи , вони усе понтуються .