top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Суп из картофеля и помидоров.
Фото: Depositphotos

Подавать с крутонами: суп-пюре из картофеля и помидоров

Автор
Суп из картофеля и помидоров.
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
413
ккал
13 г
белки
8 г
жиры
76 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп-пюре из картофеля и помидоров — очень вкусное блюдо, подходящее на все времена года! Нежный и бархатный, он готовится из ингредиентов, доступных круглый год.

Суп-пюре из картофеля и помидоров — это ароматное первое блюдо на овощной основе. Созданный из простых и натуральных ингредиентов, этот суп — буйство ярких вкусов, здоровая комфортная еда и замечательное решение, когда вы хотите приготовить что-то легкое и сытное.

Подавайте суп-пюре из картофеля и помидоров с крутонами, которые придадут ему приятную хрустящую нотку.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Лук очистите и нашинкуйте, сельдерей нарежьте кусочками.

Шаг 2/6

Оливковое масло разогрейте в кастрюле, положите лук и сельдерей, обжарьте до мягкости. Чеснок очистите, измельчите и добавьте в кастрюлю. Жарьте, помешивая, еще минуту.

Шаг 3/6

Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения.

Шаг 4/6

Помидоры перебейте в блендере и добавьте к овощам. Посолите, поперчите, перемешайте и варите 15 минут.

Шаг 5/6

Затем пюрируйте суп с помощью блендера. Проварите еще несколько минут. Если суп очень густой, добавьте немного кипящей воды.

Шаг 6/6

Багет нарежьте кусочками и подсушите на сухой сковороде. Подавайте готовый суп с крутонами из багета и сметаной.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно