top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Утка в тесте рецепт
Фото: Depositphotos

Утка в тесте к празднику

Автор
Утка в тесте рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1:40
часы приготовление
20
минут подготовки
1429
ккал
84 г
белки
83 г
жиры
79 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Утка в тесте — эффектное блюдо к праздничному столу, что точно удивит гостей. Мы в этом уверены!

Вам обязательно стоит попробовать эту утку, завернутую в хрустящее тесто. Оно в процессе приготовления впитывает все соки и ароматы мяса, сохраняя его сочным внутри. Это блюдо поразит вас и ваших гостей так же, как и классическая утка с яблоками.

Приготовьте также: Утка конфи — изысканное праздничное блюдо

Утка в тесте — это изысканное блюдо, поражающее своим видом и вкусом. Идеально подходит для праздничного обеда или ужина по особому поводу.

Если вы любите мясо в корочке, также рекомендуем попробовать говядину Веллингтон.

Ингредиенты 10

Основные

Для теста

Шаг 1/4

В муку добавьте кефир, майонез, соду и соль. Замесите эластичное тесто и дайте ему постоять 10-15 минут.

Шаг 2/4

Небольшую выпотрошенную утку помойте и нашпигуйте кусочками чеснока. Натрите солью, перцем и специями

Шаг 3/4

Тесто раскатайте на пергаментной бумаге, посередине выложите утку. Заверните на нее до середины тесто, края хорошо защипайте. Перенесите утку на пергаменте на противень.

Шаг 4/4

Запекайте при температуре 160°C 1,5-2 часа до золотистого цвета.

Читайте также

Если вы ищете больше рецептов изысканных блюд, рекомендуем приготовить закуску — сыр бри запеченный в тесте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно