top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Качка в тісті рецепт
Фото: Depositphotos

Качка в тісті до свята

Автор
Качка в тісті рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1:40
години готування
20
хвилин підготовки
1429
ккал
84 г
білки
83 г
жири
79 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Качка в тісті — ефектна страва до святкового столу, що точно здивує гостей. Ми у цьому впевнені!

Вам обов’язково варто спробувати цю качку, загорнуту в хрумке тісто. Воно в процесі приготування вбирає всі соки й аромати м’яса, зберігаючи його соковитим всередині. Ця страва вразить вас і ваших гостей так само, як і класична качка з яблуками.

Приготуйте також: Качка конфі — вишукана святкова страва

Качка в тісті — це вишукана страва, що вражає своїм виглядом і смаком. Ідеально підходить для святкового обіду або вечері з особливого приводу.

Якщо ви любите м’ясо в скоринці, також рекомендуємо скуштувати яловичину Веллінгтон.

Інгредієнти 10

Основні

Для тіста

Крок 1/4

У борошно додайте кефір, майонез, соду і сіль. Замісіть еластичне тісто і дайте йому постояти 10-15 хвилин.

Крок 2/4

Невелику випатрану качку помийте і нашпигуйте шматочками часнику. Натріть сіллю, перцем і спеціями

Крок 3/4

Тісто розкачайте на пергаментному папері, посередині викладіть качку. Загорніть на неї до середини тісто, краї добре защипайте. Перенесіть качку на пергаменті на деко.

Крок 4/4

Запікайте при температурі 160°C 1,5-2 години до золотистого кольору тіста.

Читайте також

Якщо ви шукаєте більше рецептів вишуканих страв, рекомендуємо приготувати закуску — сир брі запечений у тісті.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно