Картофельные оладьи с сельдью — рецепт
Фото: Freepik

Что приготовить на завтрак: картофельные оладьи с селедкой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
450
ккал
9 г
белки
26 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда нет идей на завтрак, всегда есть универсальные картофельные оладьи. Несколько простых ингредиентов, и у вас готова вкусная и хрустящая основа, с которой можно по-разному экспериментировать.

Чтобы разнообразить обычные картофельные оладьи, перемажьте их соусом из сливочного сыра и сельдерея, и выложите сверху сельдь. Вкусное сочетание картофеля и рыбы, известное нам из салата «Шуба», здесь предстает в новой ипостаси.

Ингредиенты 14

Основные

Для соуса

Шаг 1/3

Картофель и лук очистите, помойте, натрите на мелкой терке. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и перемешайте до однородной массы. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности примерно 5-6 минут.

Шаг 2/3

Для соуса корень сельдерея очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте сливочный сыр, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.

Шаг 3/3

Филе сельди нарежьте кусочками. Оладьи складывайте по два, промазывая соусом и накладывая между ними кусочки сельди. Украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно