- 12
- порций
- 1 год
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Кто знает лучше, как приготовить вкусные голубцы, чем свекровь? Сегодня вам откроются все секреты идеального украинского блюда из первых уст!
SHUBA советует приготовить рецепт голубцов от свекрови от пользователя TikTok с ником ptashka77. Автор рецепта готовит голубцы с мясным фаршем и особой заливкой, каждый этап подробно показан в видео, так что вы точно сможете повторить рецепт на своей кухне.
Это вкусно: Голубцы из молодой капусты
А также советуем приготовить мини-пышки на йогурте из бабушкиной записной книжки.
Ингредиенты 16
Основные
Соус
Залейте рис водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите с огня.
Нарежьте лук и морковь, пассеруйте на растительном масле до золотистости, добавьте в миску с фаршем вместе с рисом. Перемешайте.
Добавьте майонез и специи, перемешайте еще раз фарш.
В капусте вырежьте серединку и бланшуйте в кипящей подсоленной воде. Разберите на листики, при необходимости срежьте толстую серединку.
В каждый лист капусты наложите фарш и заверните, как показано на видео. Выложите голубцы в форму для запекания.
Для соуса мелко нашинкуйте лук, поджарьте до полупрозрачности. Добавьте в сковороду сметану и кетчуп, перемешайте, влейте воду, уложите специи. Доведите до кипения, залейте соусом голубцы.
Поставьте голубцы в разогретую до 180°C духовку в час.
Советуем также приготовить картофель с охотничьими колбасками на обед.
Власний Рахунок
Комментарии