- 12
- порцій
- 1 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 15 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Хто знає краще, як приготувати смачні голубці як не свекруха? Тож сьогодні вам відкриються усі секрети ідеальної української страви з перших вуст!
SHUBA радить приготувати голубці від свекрухи від користувачки TikTok з ніком ptashka77. Авторка рецепту готує голубці із м’ясним фаршем та особливою заливкою, кожен етап детально показаний у відео, тож ви точно зможете повторити рецепт на своїй кухні.
Це смачно: Голубці з молодої капусти
А також радимо приготувати мініпампушки на йогурті з бабусиного записника.
Інгредієнти 16
Основні
Соус
Залийте рис водою, поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Зніміть з вогню.
Наріжте цибулю та моркву, пасеруйте на олії до золотистості, додайте в миску з фаршем разом із рисом. Перемішайте.
Додайте майонез та спеції, ще раз перемішайте фарш.
У капусті виріжте серединку та бланшируйте у киплячій підсоленій воді. Розберіть на листочки, за потреби зріжте товсту серединку.
У кожен лист капусти накладіть фарш та загорніть, як показано на відео. Викладіть голубці у форму для запікання.
Для соусу дрібно наріжте цибулю, підсмажте до напівпрозорості. Додайте в сковороду сметану та кетчуп, перемішайте, влийте воду, покладіть спеції. Доведіть до кипіння, залийте соусом голубці.
Поставте голубці у розігріту до 180°C духовку на годину.
Радимо також приготувати картоплю з мисливськими ковбасками на обід.
Власний Рахунок
Коментарі