ru
ru
додай рецепт
Голубці від свекрухи
Фото: Depositphotos

Ошубенні голубці — рецепт від свекрухи

Автор
Голубці від свекрухи
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
12
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
334
ккал
26 г
білки
14 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто знає краще, як приготувати смачні голубці як не свекруха? Тож сьогодні вам відкриються усі секрети ідеальної української страви з перших вуст!

SHUBA радить приготувати голубці від свекрухи від користувачки TikTok з ніком ptashka77. Авторка рецепту готує голубці із м’ясним фаршем та особливою заливкою, кожен етап детально показаний у відео, тож ви точно зможете повторити рецепт на своїй кухні.

Це смачно: Голубці з молодої капусти

А також радимо приготувати мініпампушки на йогурті з бабусиного записника.

Інгредієнти 16

Основні

Соус

Крок 1/7

Залийте рис водою, поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Зніміть з вогню.

Крок 2/7

Наріжте цибулю та моркву, пасеруйте на олії до золотистості, додайте в миску з фаршем разом із рисом. Перемішайте.

Крок 3/7

Додайте майонез та спеції, ще раз перемішайте фарш.

Крок 4/7

У капусті виріжте серединку та бланшируйте у киплячій підсоленій воді. Розберіть на листочки, за потреби зріжте товсту серединку.

Крок 5/7

У кожен лист капусти накладіть фарш та загорніть, як показано на відео. Викладіть голубці у форму для запікання.

Крок 6/7

Для соусу дрібно наріжте цибулю, підсмажте до напівпрозорості. Додайте в сковороду сметану та кетчуп, перемішайте, влийте воду, покладіть спеції. Доведіть до кипіння, залийте соусом голубці.

Крок 7/7

Поставте голубці у розігріту до 180°C духовку на годину.

Радимо також приготувати картоплю з мисливськими ковбасками на обід.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно