Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Божественный рататуй от блогерки Саши Бо
- Автор
-
Нина Бабур
![Рататуй]( "Французский рататуй")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 25
- минут подготовки
110
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если хотите удивить своих родных изысканным блюдом — попробуйте приготовить рататуй из сезонных овощей по рецепту блогерки Саши Бо.
Блюдо французской кухни приобрело бешеную популярность после мультфильма «Рататуй». Однако в приготовлении оно действительно простое и бюджетное. Все, что нужно, — аккуратно нарезать сезонные овощи и эстетично их разложить в форме для запекания. Вкус нереально божественный! Саша Бо говорит, что овощи — это всегда залог успешного результата, ну, а секрет ее рататуя — в соусе-«подушке».
Вся фишка в соусе-подушке! Потому что она и делает всю «погоду» блюда.
Саша Бо
Лучшие рецепты: Салат рататуй от Джейми Оливера
Вы также можете попробовать что-то оригинальное и вкусное — пиццу-рататуй. Тесто придает ей особый вкус.
Ингредиенты 10
Основные
Для соусной «подушки»
Шаг 1/7
Приготовьте соусную подушку. Для этого мелко нарежьте красный перец и помидор, а затем добавьте томатную пасту и специи.
Шаг 2/7
Потушите овощи с пастой на оливковом масле.
Шаг 3/7
Нарежьте аккуратно овощи: кабачок, баклажан, цукини, помидоры.
Шаг 4/7
Выложите в форму соус.
Шаг 5/7
Эстетично заполните форму овощами, чередуя их.
Шаг 6/7
Сверху добавьте по вкусу соль, специи, оливковое масло, веточку розмарина.
Шаг 7/7
Накройте форму фольгой и выпекайте 40 минут при температуре 180°C.
Читайте, как приготовить вкусный и нежный баклажановый гратен, который хочется еще и еще.
Похожие публикации
-
![Рататуй: рецепт]( "Рататуй")
- Время приготовления
- 1:15 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Классический рататуй — как приготовить овощное рагу по-провански
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рататуй: рецепт]( "Рататуй")
-
![Консервированный рататуй]( "Рататуй на зиму")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Консервация по-французски: рататуй на зиму
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированный рататуй]( "Рататуй на зиму")
-
![Рататуй с грибами]( "Рататуй с грибами и картофелем")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Идея постного ужина: рататуй с грибами и картофелем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рататуй с грибами]( "Рататуй с грибами и картофелем")
-
![салат рататуй]( "салат рататуй")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат рататуй от Джейми Оливера
- Автор
-
Ольга Чубукова
![салат рататуй]( "салат рататуй")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги