Божественный рататуй от блогерки Саши Бо

Блюдо французской кухни приобрело бешеную популярность после мультфильма «Рататуй». Однако в приготовлении оно действительно простое и бюджетное. Все, что нужно, — аккуратно нарезать сезонные овощи и эстетично их разложить в форме для запекания. Вкус нереально божественный! Саша Бо говорит, что овощи — это всегда залог успешного результата, ну, а секрет ее рататуя — в соусе-«подушке».

Вся фишка в соусе-подушке! Потому что она и делает всю «погоду» блюда.

Саша Бо

Лучшие рецепты: Салат рататуй от Джейми Оливера

Вы также можете попробовать что-то оригинальное и вкусное — пиццу-рататуй. Тесто придает ей особый вкус.

Читайте, как приготовить вкусный и нежный баклажановый гратен, который хочется еще и еще.