- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Якщо хочете здивувати своїх рідних вишуканою стравою — спробуйте приготувати рататуй із сезонних овочів за рецептом блогерки Саші Бо.
Страва французької кухні набула шаленої популярності після мультфільму «Рататуй». Однак у приготування вона дійсно проста і бюджетна. Усе, що потрібно, — акуратно нарізати сезонні овочі й естетично їх розкласти в формі для запікання. Смак нереально божественний! Саша Бо каже, що овочі — це завжди запорука успішного результату, ну, а секрет її рататую — у соусі-«подушці».
Уся фішка у соусі-подушці! Бо вона й робить усю «погоду» страви.
Саша Бо
Найкращі рецепти: Салат рататуй від Джеймі Олівера
Ви також можете спробувати щось оригінальне і смачне — піцу-рататуй. Тісто додає їй особливого смаку.
Приготуйте соусну «подушку». Для цього дрібно наріжте червоний перець і помідор, а потім додайте томатну пасту і спеції.
Потушкуйте овочі з пастою на оливковій олії.
Наріжте акуратно овочі: кабачок, баклажан, цукіні, помідори.
Викладіть у форму соус.
Естетично заповніть форму овочами, чергуючи їх.
Зверху додайте до свого смаку сіль, спеції, оливкову олію, гілочку розмарину.
Накрийте форму фольгою і випікайте 40 хвилин при температурі 180°C.
Читайте, як приготувати смачний і ніжний баклажановий гратен, який хочеться ще і ще.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги