Суп с сырными шариками
Фото: Depositphotos

Суп с сырными шариками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки

В холодные осенние дни хочется есть такие блюда, которые согреют не только тело, но и душу. С этим прекрасно справится этот простой куриный суп с сырными шариками!

Готовить этот суп от пользовательницы TikTok с ником lala.food одно удовольствие — в списке ингредиентов простые доступные продукты, а именно приготовление не займет много вашего времени. Наваристый бульон из куриной четверти, сырные шарики, придающие сливочности — может ли быть что-то лучше для ужина в прохладный день?

А вот еще несколько рецептов супов для вас:

Ингредиенты 14

Основные

Сырные шарики

Шаг 1/5

Залейте куриную четверть водой и поставьте в огонь. Проварите 40 минут, снимая пену. Выньте мясо из бульона, остудите.

Шаг 2/5

Нарежьте картофель и лук кубиками, морковь — соломкой. Положите овощи в бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец.

Шаг 3/5

Смешайте в миске тертый сыр, мягкое масло и яйцо. Добавьте муку, перемешайте еще раз до однородности.

Шаг 4/5

Сформируйте из сырной массы колбаску, разделите пополам, нарежьте на одинаковые кусочки и сформуйте шарики. Положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 5/5

Положите в кипящий бульон нарезанное кусочками куриное мясо и сырные шарики. Проварите 5 минут. Добавьте нарезанную зелень, прокипятите 5 минут. Готово!

Советуем также приготовить картофельный суп «Берлинский», который согреет в самые прохладные дни.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно