top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
шуба
Фото: Depositphotos

Салат шуба с секретным ингредиентом — очень вкусно и по-домашнему.

Автор
шуба
Катя Гернат
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
301
ккал
5 г
белки
19 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вас тоже неудержимо тянет приготовить шубу? Попробуйте добавить что-нибудь новенькое, например, наш секретный ингредиент — зерна граната, и привычное блюдо заиграет новыми вкусовыми нюансами.
 

А если приготовить ее с домашним майонезом, то можно не очень беспокоиться о муках совести относительно вредности магазинных майонезов. К тому же это на порядок вкуснее.


А если нет времени на приготовление салата, попробуйте закусочные бутерброды а-ля шуба, это отличная альтернатива салату.

Кстати, напоминаем рецепт домашнего майонеза без яиц, если вдруг их нет в холодильнике, а нашей особой шубы очень хочется.

Ингредиенты 13

Основные

Для майонеза

Шаг 1/7

Овощи помойте и отварите до готовности. Слейте воду, почистите от кожуры.

Шаг 2/7

Сельдь почистите, отделите филе от кожи и косточек, порежьте кусочками, не мелкими, как на видео. Нарежьте лук кубиками и залейте теплой водой с уксусом (½ ст. воды, 3 ст. л. уксуса).

Шаг 3/7

Приготовьте майонез: влейте в стакан блендера подсолнечное масло, добавьте яйцо, соль и горчицу, погрузите ножку блендера и взбивайте, не двигая ножку, в пышную массу, добавьте сок лимона и перемешайте.

Шаг 4/7

Далее на большую тарелку выложите слоями: тертый на крупную терку картофель, сельдь, лук (смажьте майонезом, это удобно делать из маленького кулинарного мешочка).

Шаг 5/7

Затем слой натертой моркови, тертый соленый огурец. Далее снова немного смажьте майонезом и натрите щедрый слой свеклы.

Шаг 6/7

Затем снова тоненький слой майонеза и главный секрет этой шубы — зернышки граната. Они придают легкую пикантность и прекрасно подчеркивают вкус салата.

Шаг 7/7

Перед подачей дайте салату настояться, примерно час.

Прекрасно дополнит этот салат кусочек домашнего хлеба с хрустящей корочкой по одному из наших рецептов.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно