![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Вкусный рецепт вегетарианских котлеток от гастрожурналистки и автора кулинарного блога «Котлетка» Маши Сердюк. В своем блоге она делится рецептами котлет из всех возможных продуктов и сегодня предлагает приготовить котлетки из... кукурузы!
«У меня есть теория, что все в этом мире — это котлеты. Фрикадельки — это котлеты в супе, сырники — сладкие котлетки из кисломолочного сыра, а голубцы — это котлеты в капусте. Почему бы и нет?» — говорит Маша/
По ее словам, котлетки из кукурузы станут прекрасной альтернативой оладьям на завтрак, а также прекрасным основным блюдом на обед или ужин.
Подавайте кукурузные котлетки с отварным рисом на гарнир или с «рисом» из цветной капусты.
Лук почистить, порезать кусочками. Кукурузу разделить на две части, часть перемолоть блендером вместе с очищенным луком.
Переложить измельченную массу в миску, добавить вторую часть кукурузы, яйца, муку или крахмал. Посолить, поперчить, замешать фарш.
Сформировать котлетки, обвалять их в кукурузной крупе. Выкладывать в нагретую смазанную маслом сковороду. Жарить на среднем огне до золотистого цвета по бокам.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги