ru
ru
додай рецепт
Львівський сирник Клопотенко
Фото: Depositphotos

Знаменитий львівський сирник

Автор
Львівський сирник Клопотенко
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
277
ккал
14 г
білки
9 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте цей простий львівський сирник із доступних інгредієнтів та порадуйте родину. Шеф Євген Клопотенко готував такий десерт у програмі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ.

Серед інгредієнтів рецепта ви знайдете закарпатський леквар. Це дуже густе й ароматне повидло зі слив-угорок, традиційна страва угорської кухні. Для приготування леквару використовують лише свіжі фрукти, цукор та воду, і варять його довго. Якщо ви не хочете додавати леквар, можете замінити його на повидло, шоколад чи густе варення зі слив.

А ось іще кілька страв з кисломолочного сиру:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Відваріть картоплю та натріть на велику тертушку.

Крок 2/4

Змішайте в мисці сир, родзинки, та картоплю.

Крок 3/4

Додайте яйця та цукор та збийте блендером протягом 5-7 хвилин до однорідності.

Крок 4/4

В змащену маслом форму перекладіть сирну масу та запікайте у розігрітій на 180°С духовці протягом 40 хвилин. Після приготування дайте охолонути.

Прикрасьте сирник повидлом та подавайте. Радимо також приготувати шарувате сирне печиво за простим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно