Запечені персики з сиром — рецепт навіть для недосвідчених кулінарів
- Автор
- Вадим Бжезинський
- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 8 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Якщо персики не смакують, то з них можна приготувати дуже цікаву страву — запекти з блакитним сиром і доповнити морозивом.
Кухар і переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський знає, як врятувати тверді персики. За пів години у вас вийде стильна закуска, яку можна подавати навіть на святковий стіл!
Смачно! Приготувати зможе навіть недосвідчений кулінар. Рекомендую вишукану сезонну закуску для легкого перекусу. Стиглі свіжі персики — це звичайне задоволення. А якщо вони тверді та несмачні — це привід приготувати цікаву страву.
Вадим Бжезинський
Спробуйте: Персики під вівсяною «хмаринкою»
Інгредієнти 6
Поки розігрівається духовка до 200°C, займіться персиками. Бланшуйте їх у киплячій воді 1 хвилину. Потім почистьте від шкірок, розділіть їх навпіл і видаліть кісточки.
Викладіть половинки на деко, посипте їх цукром, зверху викладіть шматочки сиру і запікайте 20 хвилин. Смакуйте з морозивом і медом!
Для цього десерту ідеально підійде домашнє ванільне морозиво.
