- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 27 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Сирники за рецептом відомої української господині-фудблогерки виходять пухкі, гарно ліпляться і тримають форму.
Ідеальні сирники від Наталії Сус, ведучої кулінарного каналу «Домашні рецепти від Natalia Sus», складаються лише із чотирьох інгредієнтів — сиру, яйця, цукру і манки. Але вони так збалансовані, що млинці вдаються апетитні, красиві, пишні, ніжні й дуже сирні. Для такого результату сир має бути помірно вологий. Якщо він мокрий, пані Наталія радить додатково всипати 2-3 столові ложки манки.
Манка із сиром також чудово поєднується в запіканках. Радимо подивитися рецепти запіканки на сковороді без духовки і запіканки з яблуками без цукру.
Інгредієнти 6
Основні
Для присипки поверхні
Сир розімніть або перетріть до однорідності.
Збийте яйце із цукром. Змішайте із сиром, всипте манку. Перемішайте і сформуйте сирники на присипаній борошном поверхні.
Обсмажте сирники на сковороді у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків.
Подивіться також поради шеф-кухаря, як приготувати сирники ідеальної форми з борошна.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі