- 2
- порції
- 50 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 26 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Втомилися просто запікати курячі гомілки та їсти сухе куряче м’ясо? Шеф Євген Клопотенко пропонує вам змінити раціон, приготувавши соковиту курятину в глині за простим рецептом.
Зверніть увагу, що для приготування цієї страви вам знадобиться звичайна гончарна глина — її можна замовити онлайн або придбати в магазинах для творчості. Гомілки в глині шеф Євген Клопотенко та співачка Злата Огнєвіч готували разом в ефірі програми «Пекельні борошна» на СТБ. Цей рецепт надзвичайно простий у приготуванні і досить швидкий, а завдяки відеоряду вам вдасться приготувати його вперше без помилок. Радимо також при нагоді приготувати гуслянку з курячими гомілками від Євгена Клопотенка.
Приготуйте також улюблений «Цезар» по-новому завдяки простому рецепту від Євгена Клопотенка.
Інгредієнти 6
Основні
Змастіть гомілки олією, посоліть та додайте столову ложку ялівцю. Добре перемішайте.
Загорніть кожну гомілку в марлю. Розмочіть звичайну гончарну глину та покладіть її на марлю, щоб гомілки були повністю покриті.
Поставте гомілки в розігріту на 180°C духовку на 50 хвилин.
Приготуйте салат: змішайте мікс салату, дрібно нарізані помідори, олію та сіль. Подавайте разом з готовими гомілками.
Радимо також приготувати голубці з рибою та картоплею від Євгена Клопотенка та порадувати родину смачним обідом.
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Євген Клопотенко
Власний Рахунок
Коментарі