- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 48 г
- білки
- 25 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Курка у соусі з коли готується всього за два прості кроки — вам потрібен лише набір улюблених спецій, власне кола та м’ясо!
Авторка рецепта пропонує використати Pepsi для тушкування курки, та ви можете обрати і звичайну колу. Увесь процес тушкування займе у вас близько 20 хвилин. Така курка виходить ніжною пряно-солодкою та ідеально підходить до відвареного рису.
Також радимо приготувати курячі гомілки в глині — небанальну страву на обід за рецептом Євгена Клопотенка.
Інгредієнти 10
Основні
М’ясо наріжте шматочками, обсмажте кілька хвилин до скоринки. Додайте спеції, часник та соєвий соус, протушкуйте кілька хвилин.
Влийте колу так, щоб вона повністю покрила курку. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та тушкуйте, поки кола не перетвориться в густий соус.
Готову курку присипте кунжутом та зеленою цибулею. Подавайте страву з гострим рисом чи іншим гарніром на ваш смак.
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Карамелізація
Власний Рахунок
Коментарі