Тріска у сирно-вершковому соусі — такої ніжної риби ви ще у своєму житті не їли 

Тріска у соусі
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
50 хв
готування
5 хв
підготовки
664
ккал
57 г
білки
42 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця запечена тріска легка і ніжна, з пікантним вершковим соусом, може стати гарним варіантом для вечері або святкового обіду. Щоразу виходить ідеально!

Під час планування вечері рибу часто ігнорують. Можливо, це тому, що з нею складніше працювати, ніж з курячим філе, а, можливо, причина в іншому. Але наша думка така: добре приготовлена ​​риба може вразити! Ця запечена тріска під соусом — одна з найсмачніших рибних страв, які ви можете приготувати!

Спробуйте: Короп в кукурудзяній паніровці — смачна риба з особливо хрусткою скоринкою

Із цим рецептом від пані Iryna Tymoshchenko ви щоразу будете отримувати ідеально запечене філе тріски, з ніжним і соковитим м’ясом, а вершковий соус підніме страву на новий рівень. Страва сподобається навіть найвибагливішим їдцям, які не божеволіють від риби!

Готове філе тріски, запечене у сирно-вершковому соусі, можна подавати гарячим, прикрасивши свіжою зеленню або лимонними кільцями. Ніякого специфічного рибного смаку, швидко і просто, обожнюватиме вся родина!

Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме вино та брі

Доповніть рибу вареною картоплею або рисом і подавайте на вечерю, а якщо хочете зробити її зіркою святкового стола, то гарним доповненням стане чудове пюре з часником від Ектора.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Філе тріски наріжте на шматочки і посоліть. Викладіть їх у форму для запікання.

Крок 2/3

У сковороді розтопіть вершкове масло, всипте борошно і смажте, помішуючи, до золотистого кольору. Налийте вершки і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Додайте шматочки моцарели і перемішайте до однорідності.

Крок 3/3

Полийте вершковою масою шматочки риби у формі і запікайте у розігрітій до 190°C духовці 35 хвилин на нижньому режимі з конвекцією. Смачного!

Шукаєте ще рибні рецепти? Спробуйте запечену тріску з томатами і рисом на вечерю.

Смачні рецепти з рибою:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.