ru
ru
додай рецепт
Запечена тріска з томатами і рисом
Фото: Midjourney

Запечена тріска з томатами і рисом — середземноморська вечеря

Автор
Запечена тріска з томатами і рисом
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
378
ккал
22 г
білки
15 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена тріска з томатами і рисом — це страва, яка асоціюється з морем і безтурботністю літнього відпочинку. Ніжний смак риби, ароматні помідори, пухкий рис створюють симфонію смаків.

Запечена тріска з томатами і рисом — це ситна страва в середземноморському стилі, яка виходить легкою, смачною і дуже поживною. Особливо корисно її готувати тим, хто хоче включити більше риби у свій раціон.

Спробуйте: Біла риба в томатному соусі

Цю рибну страву просто приготувати вдома — головне мати інгредієнти найвищої якості під рукою. Запечена тріска з томатами і рисом стане прекрасним варіантом для сімейного обіду або приймання гостей.

Ви також можете приготувати смажену рибу з літнім салатом.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Філе тріски помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Натріть рибу сіллю, перцем, спеціями й викладіть у форму для запікання, змащену олією.

Крок 2/5

Помідори помийте і наріжте невеликими кубиками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Оливки наріжте кружальцями.

Крок 3/5

Нагрійте сковороду з олією, покладіть в неї половину помідорів, часник, оливки та італійські трави. Протушкуйте інгредієнти кілька хвилин. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Викладіть овочеву масу на шматочки філе і запікайте у розігрітій до 180°С духовці 15-20 хвилин до зарум’янення.

Крок 4/5

Рис промийте, покладіть у киплячу підсолену воду (400 мл) і варіть 15 хвилин. Потім промийте теплою водою. Додайте в рис вершкове масло, решту помідорів і перемішайте.

Крок 5/5

На порційні тарілки викладіть рис, а зверху покладіть тріску. Посипте подрібненою зеленню й одразу подавайте до столу.

Пропонуємо вам легкий рецепт риби, запеченої з молодими овочами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно