- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 33 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Овочеве рагу з фаршем — проста і дуже універсальна страва, яку можна подавати на обід або вечерю.
Овочеве рагу з фаршем стане гарною основною стравою для ситної трапези. Його можна подавати з гарніром, наприклад, з вареним рисом або картопляним пюре, використовувати як соус до пасти або начинку для пікантних пирогів.
Найкращі рецепти: Тануче рагу — як приготувати чолнт
Поєднання соковитих овочів і ситного м’ясного фаршу здається простим і зрозумілим, тобто ідеальним для затишних посиденьок у колі рідних.
Дізнайтеся, як приготувати наваристе і щільне овочеве рагу зі свининою.
Інгредієнти 11
Основні
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Обсмажте в олії до прозорості, додайте фарш, спеції та смажте, помішуючи, 5 хвилин.
Овочі помийте, у перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте кубиками. Покладіть їх до м’яса, перемішайте і готуйте 5 хвилин.
Помідор теж наріжте кубиками і додайте до м’яса і перцю. Посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте ще 15 хвилин.
Консервовану квасолю відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім покладіть її у страву і тушкуйте разом 5 хвилин.
Наприкінці додайте подрібнену зелень і подавайте до столу.
Якщо ви плануєте приготувати легку вечерю, спробуйте ніжне рагу з курятиною.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі