ru
ru
додай рецепт
Рагу з фаршем
Фото: Depositphotos

Овочеве рагу з фаршем — для затишної сімейної вечері

Автор
Рагу з фаршем
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
515
ккал
38 г
білки
33 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочеве рагу з фаршем — проста і дуже універсальна страва, яку можна подавати на обід або вечерю.

Овочеве рагу з фаршем стане гарною основною стравою для ситної трапези. Його можна подавати з гарніром, наприклад, з вареним рисом або картопляним пюре, використовувати як соус до пасти або начинку для пікантних пирогів.

Найкращі рецепти: Тануче рагу — як приготувати чолнт

Поєднання соковитих овочів і ситного м’ясного фаршу здається простим і зрозумілим, тобто ідеальним для затишних посиденьок у колі рідних.

Дізнайтеся, як приготувати наваристе і щільне овочеве рагу зі свининою.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Обсмажте в олії до прозорості, додайте фарш, спеції та смажте, помішуючи, 5 хвилин.

Крок 2/5

Овочі помийте, у перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте кубиками. Покладіть їх до м’яса, перемішайте і готуйте 5 хвилин.

Крок 3/5

Помідор теж наріжте кубиками і додайте до м’яса і перцю. Посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте ще 15 хвилин.

Крок 4/5

Консервовану квасолю відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім покладіть її у страву і тушкуйте разом 5 хвилин.

Крок 5/5

Наприкінці додайте подрібнену зелень і подавайте до столу.

Якщо ви плануєте приготувати легку вечерю, спробуйте ніжне рагу з курятиною.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно