- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 38 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Овощное рагу с фаршем — простое и очень универсальное блюдо, которое можно подавать на обед или ужин.
Овощное рагу с фаршем станет хорошим основным блюдом для сытной трапезы. Его можно подавать с гарниром, например, с вареным рисом или картофельным пюре, использовать в качестве соуса к пасте или начинки для пикантных пирогов.
Лучшие рецепты: Тающее рагу — как приготовить челнт
Сочетание сочных овощей и сытного мясного фарша кажется простым и понятным, так что является идеальным для уютных посиделок в кругу родных.
Узнайте, как приготовить наваристое и плотное овощное рагу со свининой.
Ингредиенты 11
Основные
Лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте в растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, специи и жарьте, помешивая, 5 минут.
Овощи помойте, у перца удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Положите их в мясо, перемешайте и готовьте 5 минут.
Помидор тоже нарежьте кубиками и добавьте к мясу и перцу. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте еще 15 минут.
Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем положите ее в блюдо и тушите вместе 5 минут.
В конце добавьте измельченную зелень и подавайте к столу.
Если вы планируете приготовить легкий ужин, попробуйте нежное рагу с курятиной.
Власний Рахунок
Комментарии