Огірки на зиму з кетчупом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Огірки на зиму з кетчупом

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
660
ккал
5 г
білки
42 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Огірки на зиму з кетчупом — неповторне поєднання смаків! Вони й гострі, і солодкі, і з кислинкою, і пахнуть часничком… Почастуйте гостей такими консервованими огірками — вони будуть у захваті!

Якщо ви вже міркували над тим, які закуски їстимете взимку, але так нічого нового й не придумали, спробуйте огірки, консервовані у двох видах кетчупу — чилі та не гострому. Такої смачної закуски ви ще ніколи не їли! А ще приготуйте огірки пікулі з цибулею!

Для тих, хто любить консервовані огірки, також маємо смачні рецепти:

Інгредієнти для огірків на зиму з кетчупом

Усі інгредієнти, необхідні для цієї закрутки, ви можете знайти на місцевому базарі або в магазині. Вибирайте огірки середнього розміру, без жовтизни та зморшок. Щоб свіжозірвані або щойно придбані огірки не в’яли, скористайтеся порадами від SHUBA.

Інгредієнти 9

Для огірків з кетчупом на зиму

Підготуйте огірки

Вимийте огірки, обріжте носики. Наріжте огірки брусочками.

Перемішайте інгредієнти на маринад

Змішайте олію, оцет, цукор, сіль та обидва кетчупи.

З'єднайте огірки з маринадом

Помістіть нарізані огірки у велику каструлю, де ви зможете їх легко перемішати. Додайте маринад і влийте води на 1/8 каструлі. Перемішайте.

Поставте каструлю на вогонь

Спочатку поставте на великий вогонь. Коли маринад закипіть і забулькає, зменште вогонь. Закрийте каструлю кришкою та лишіть варитися на 20 хвилин.

Підготуйте часник

Почистьте часник. Розчавіть його пресом і додайте до огірків. Прокип’ятіть ще мінімум 10 хвилин на маленькому вогні.

Заповніть банки

У сухі стерилізовані банки накладіть огірки з маринадом, щоб рідина покривала овочі.

Закрутіть кришки

Користуючись рушником або рукавичкою-прихваткою, закрутіть твіст-кришки та переверніть банки.

Смачного!

Хочете приготувати більше огірків на зиму? Радимо рецепт маринованих огірків на літрову банку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно