- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з куркою для здоров’я серця
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з куркою]( "Салат з куркою та кіноа")
Пропозиції від «Сільпо»
Огірки на зиму з кетчупом
- Автор
-
Саня Малаш
![Огірки на зиму з кетчупом]( "Огірки на зиму з кетчупом")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
660
ккал
ккал
5 г
білки
42 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Огірки на зиму з кетчупом — неповторне поєднання смаків! Вони й гострі, і солодкі, і з кислинкою, і пахнуть часничком… Почастуйте гостей такими консервованими огірками — вони будуть у захваті!
Якщо ви вже міркували над тим, які закуски їстимете взимку, але так нічого нового й не придумали, спробуйте огірки, консервовані у двох видах кетчупу — чилі та не гострому. Такої смачної закуски ви ще ніколи не їли! А ще приготуйте огірки пікулі з цибулею!
Для тих, хто любить консервовані огірки, також маємо смачні рецепти:
- мариновані огірки з часником і кропом
- мариновані огірки з гострим кетчупом
- мариновані огірки у виноградному листі
Інгредієнти для огірків на зиму з кетчупом
Усі інгредієнти, необхідні для цієї закрутки, ви можете знайти на місцевому базарі або в магазині. Вибирайте огірки середнього розміру, без жовтизни та зморшок. Щоб свіжозірвані або щойно придбані огірки не в’яли, скористайтеся порадами від SHUBA.
Інгредієнти 9
Для огірків з кетчупом на зиму
Підготуйте огірки
Вимийте огірки, обріжте носики. Наріжте огірки брусочками.
Перемішайте інгредієнти на маринад
Змішайте олію, оцет, цукор, сіль та обидва кетчупи.
З'єднайте огірки з маринадом
Помістіть нарізані огірки у велику каструлю, де ви зможете їх легко перемішати. Додайте маринад і влийте води на 1/8 каструлі. Перемішайте.
Поставте каструлю на вогонь
Спочатку поставте на великий вогонь. Коли маринад закипіть і забулькає, зменште вогонь. Закрийте каструлю кришкою та лишіть варитися на 20 хвилин.
Підготуйте часник
Почистьте часник. Розчавіть його пресом і додайте до огірків. Прокип’ятіть ще мінімум 10 хвилин на маленькому вогні.
Заповніть банки
У сухі стерилізовані банки накладіть огірки з маринадом, щоб рідина покривала овочі.
Закрутіть кришки
Користуючись рушником або рукавичкою-прихваткою, закрутіть твіст-кришки та переверніть банки.
Смачного!
*ціна може змінюватися
Хочете приготувати більше огірків на зиму? Радимо рецепт маринованих огірків на літрову банку.
Читайте також
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги