ru
ru
додай рецепт
Лавашевий рол з сиром
Фото: Depositphotos

Корисний рол з лаваша із сиром, від якого ми у захваті

Автор
Лавашевий рол з сиром
Роксолана Гарасимів
Складність приготування
Легкий
1
порція
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
739
ккал
53 г
білки
29 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Навіть якщо у вас дуже-дуже мало часу перед роботою, це не привід пропускати сніданок. Тим більше якщо ви маєте дітей, яким просто необхідно зранку отримати заряд енергії до обіду. Дитяча нутриціологиня Роксолана Гарасимів ділиться своїм go-to рецептом для сніданку — ролом з лаваша із сиром. Ви можете запекти його в духовці за 15 хвилин або супершвидко розігріти на сковороді чи в мікрохвильовці.

Інгредієнти для рола з лаваша із сиром

Візьміть тонкий лаваш (бажано цільнозерновий), викладіть усередину масу з кисломолочного сиру та твердого сиру, згорніть щільним рулетом і відправте випікатися.

Якщо любите більш виражений смак, беріть сири з інтенсивним смаком, як чедер або пармезан, а якщо ніжний, підійде сметанковий або моцарела.

Спробуйте також: Рол з лаваша з куркою — здоровий перекус на роботу чи в дорогу

На бажання додайте до начинки дрібно нарізану зелень. З шести місяців дітям можна кріп, петрушку, базилік, розмарин, чебрець, руколу, мікрозелень тощо.

Інгредієнти 5

Основні

Рецепт рола з кисломолочним сиром

Якщо начинка для рола з лаваша виходить сухою, можете додати 1-2 столові ложки сметани або натурального йогурту для більш кремової текстури.

Вас зацікавить: Яскравий рол з лаваша на сніданок

Ще одна порада для соковитішого ролу: намастіть трохи соусу (наприклад, органічного томатного) на лаваш перед викладанням начинки.

Приготуйте сирну масу

Кисломолочний сир розімніть виделкою. Додайте дрібно натертий твердий сир, яєчний білок і перемішайте до однорідної маси.

Сформуйте лавашевий рол

Лаваш розстеліть на рівній поверхні. Масу рівномірно викладіть на всю поверхню лаваша, залишаючи трохи місця по краях для зручного загортання.

Скрутіть лаваш у щільний рол, починаючи з одного краю. Змастіть його жовтком і посипте кунжутом.

Випікання лавашевого рола

Викладіть лавашевий рол на деко або форму для запікання і помістіть його в духовку, розігріту до 180°C. Випікайте 15 хвилин.

Подавайте лавашевий рол до столу

Готовий рол з сиром поріжте на шматочки шириною 2-3 см і одразу подавайте до столу.

Дорослим пропонуємо приготувати закусковий лавашевий рол з крабовими паличками та майонезом, а для сім’ї — ситний рулет з лаваша з куркою та авокадо.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно