Головна
Рецепти
Десерти
Шоколадні вареники з сиром — десерт, що поєднує ніжність та какао

Шоколадні вареники з сиром — десерт, що поєднує ніжність та какао

Name: Шоколадні вареники з сиром — десерт, що поєднує ніжність та какао
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 250 г; Какао-порошок 50 г; Олія 2 ст. л.; Окріп 75 мл; Молоко 75 мл; Вершковий сир 200 г; Цукрова пудра за смаком; Вишня 150 г

Автор: Валентина Вздульська

До інгредієнтів

Фото: SHUBA

Середній!

5
порцій: 30 хв
готування: 5 хв
підготовки

428
ккал

11 г
білки: 23 г
жири: 44 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао-порошок. Воно буде добре тримати форму при варінні. В результаті отримуємо небанальний сніданок або солодкий обідній десерт.

корисності

Рубрика

Хау ту

Скільки варити вареники
До статті

Чим цікавий цей рецепт шоколадних вареників з сиром

Шоколадні вареники з сиром — це солодкі вареники, для приготування яких у тісто додають какао-порошок, а начинка готується з м’якого сиру. Страва має виразний колір та аромат. Традиційна українська кухня набуває з цим рецептом сучасної інтерпретації.

Особливості рецепта:

начинка для таких вареників може бути як з кисломолочного, так і з вершкового сиру;
подавати страву можна як зі сметаною, так і з ягідним соусом;
готові вареники можна заморозити, щоб швидко приготувати їх іншим разом.