Мандариновий десерт без випікання — тришаровий варіант з печивом
- Автор
- Дара Харламова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 35 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Мандариновий десерт без випікання схожий на тирамісу й також збирається шарами: печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить ніжним, легким та без зайвого цукру. Приготуй на новорічні свята та насолоджуйся результатом.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про рецепт мандаринового десерту без випікання
Мандариновий десерт готують без духовки, желатину та зайвих зусиль всього за 20 хвилин. В основу цього торта входять: печиво савоярді, просочене мандариновим соком, сир маскарпоне та згущене молоко. А для прикрашання використовують дольки мандарина та гілочки розмарину. Подавати святковий десерт краще добре охолодженим, коли шари стабілізувалися.
- Савоярді просочують мандариновим соком без додавання цукру.
- Кокосове згущене молоко можна замінити класичним у тій самій кількості.
- Для стабільності десерт охолоджують щонайменше 2 години.
- Розмарин використовують тільки для аромату й подачі.
Рецепт мандаринового десерту без випікання
Інгредієнти 5
Наближай Різдво із SHUBA
Відео, як готувати мандариновий десерт без випікання
Покрокове приготування
Очисть 3 мандарини, подрібни м’якоть блендером до пюре. Проціди масу через дрібне сито, щоб отримати чистий сік без плівок і волокон.
У мисці з’єднай маскарпоне та кокосове згущене молоко. Перемішай лопаткою або вінчиком до гладенької, кремової текстури без грудочок.
Виклади форму або склянки для подачі — підійде форма розміром приблизно 20×15 см або 4 порційні.
Печиво швидко вмочи в мандариновий сік (1–2 секунди з кожного боку) та виклади щільним шаром на дно форми.
Рівномірно розподіли половину крему поверх печива лопаткою.
Виклади другий шар просоченого савоярді та накрий залишком крему, вирівнюй поверхню.
Очисть мандарин, розбери на часточки та виклади зверху. На бажання додай кілька голочок розмарину. Постав десерт у холодильник мінімум на 2 години.
Десерти з мандаринами смачні та запашні, тож варто спробувати приготувати й за такими рецептами:
Інші цікаві рецепти десертів
