ru
ru
додай рецепт
Мафіни з мандаринами
Фото: Depositphotos

Із секретом усередині: мандаринові мафіни

Автор
Мафіни з мандаринами
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
553
ккал
10 г
білки
20 г
жири
85 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці мандаринові мафіни тільки на перший погляд нічим не відрізняються від звичайних, але вони мають усередині солодкий і соковитий секрет.

У нашому рецепті ми використовували клементини без насіння. Їх треба почистити, розрізати, викласти у спеціальну форму для мафінів і покрити зверху тістом. Воно готується зі звичайних інгредієнтів: борошна, цукру, яєць, молока, йогурту, олії та дріжджів.

Також спробуйте горіховий кекс із мандаринами, м’який цитрусовий десерт, що ідеально підходить для сніданку, або приготуйте тарт з мандариновим джемом — смачний і ефектний пиріг до чаю.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

У мисці перемішайте вінчиком яйця з цукром. Додайте натерту апельсинову цедру, олію і змішайте. Також додайте молоко і йогурт і продовжуйте перемішувати.

Крок 2/5

Всипте в миску просіяні борошно і розпушувач та перемішайте до отримання однорідної кремоподібної суміші.

Крок 3/5

Помийте, обсушіть, почистіть і розріжте навпіл мандарини.

Крок 4/5

Візьміть форму для мафінів, у заглиблення покладіть паперові заготовки і насипте у них трохи цукру. Викладіть у них половинки мандаринів розрізом донизу. Зверху налийте тісто.

Крок 5/5

Випікайте мафіни в розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин. Коли вони будуть готові, дайте їм охолонути і посипте цукровою пудрою.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Тетяна Кравченко

    Тетяна Кравченко

    три місяці тому

    Мандаринові мафіни звучать дуже смачно! Впевнена, що клементини всередині додадуть особливого смаку. Чудова ідея використати апельсинову цедру для аромату! Обов'язково спробую приготувати їх для сніданку. Дякую за рецепт!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно