- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 2 год
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 13 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це той випадок, коли мінімум дій дає максимально приємний результат, а саме — смачний десерт без випікання.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про рецепт арахісового праліне
Скир — це традиційний ісландський кисломолочний продукт, який за консистенцією нагадує звичний для нас густий йогурт або м’який сир. Він містить багато білка, мало жиру та має густу текстуру. Але його можна легко замінити на грецький йогурт, текстура десерту не зміниться.
Маса має бути густою перед заморожуванням, якщо виходить рідкою, краще додай ще 10–15 г арахісової пасти. Заморожуй десерт щонайменше 2 години у морозильнику.
- Можеш замінити мед сиропом агави або кленовим.
- Замість частини арахісової пасти можна взяти мигдалеву.
- Якщо хочеш більш «десертний» варіант, після нарізання зверху полий розтопленим шоколадом.
А ще можеш приготувати цукерки зі шоколадним праліне.
Рецепт арахісового праліне
Інгредієнти 3
Відео, як готувати праліне
Покрокове приготування
З’єднай скир, мед і арахісову пасту до однорідної кремової маси.
Переклади масу у форму, застелену пергаментом, розрівняй і постав у морозильник мінімум на 2 години.
Дістань десерт, наріж кубиками і подавай одразу.
Смачного! Ідеально, коли хочеться солодкого без зайвої мороки.
А якщо надаєш перевагу корисним солодощам, приготуй гарбузове праліне.
Інші цікаві рецепти десертів з арахісовою пастою
