Ліниві чизкейки в тарталетках — рецепт в аерогрилі за 15 хвилин

Автор
inna_gudym_
Опубліковано: 20.08.2026
Чизкейки в тарталетках
Фото: Depositphotos
Легкий!
9
порцій
15 хв
готування
5 хв
підготовки
115
ккал
3 г
білки
6 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо хочеться швидко поласувати ніжним сирним десертом, але не пекти класичний чизкейк, спробуй ці мініатюрні, ліниві чизкейки в аерогрилі. Кисломолочний сир змішуємо зі сметаною, цукром та іншими інгредієнтами, наповнюємо пісочні тарталетки й запікаємо в кошику аерогриля всього 15 хв.

Що варто знати про ліниві чизкейки в тарталетках

Ми любимо чизкейки в усіх їхніх проявах — і баскський чизкейк, і чизкейк без випікання на желатині. Але не завжди є час готувати основу, випікати десерт і чекати, поки він стабілізується. Наша читачка @inna_gudym_ пропонує значно швидший варіант — мінічізкейки, які готуються в аерогрилі всього 15 хв.

Ось так готує мінічизкейки в тарталетках авторка рецепта, блогерка @inna_gudym_:

Відео від @inna_gudym_

Найприємніше, що основу для них робити не потрібно: використовуємо готові пісочні тарталетки, наповнюємо їх сирною масою і ставимо в аерогриль.

  • якщо аерогриля немає, мінічізкейки можна спекти у звичайній духовці — приблизно 15–18 хв за 160 °C, доки начинка не схопиться по краях, а серединка залишатиметься трохи рухливою;
  • тарталетки мають бути пісочні;
  • використовуй лохину, чорницю, малину, вишню, ожину або смородину;
  • якщо хочеш, кисломолочний сир можна замінити сиром «Філадельфія».

Рецепт лінивих чизкейків в тарталетках

Інгредієнти 6

Основні
1/3. Приготуй сирну начинку

Змішай кисломолочний сир (85 г), сметану (40 г), цукор (30 г) і жовток (1 шт.) до однорідності.

На бажання перебий блендером до максимально однорідної кремової маси.

2/3. Наповни тарталетки

Додай частину ягід до сирної маси й наповни нею пісочні тарталетки. Решту ягід залиши для прикрашання.

3/3. Випікай тарталетки

Готуй тарталетки в аерогрилі в режимі «Випічка» за 160 °C 15 хв.

Готові тарталетки охолоди й прикрась ягодами, що залишилися.

Смачного!

Маємо різні версії швидких чизкейків. Спробуй також фісташковий чизкейк у склянці за 10 хвилин — це просто і смачно.

Цікаві рецепти чизкейків

Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.