Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Існує хибна думка, що печиво — це такий собі смаколик для дітлахів. Цілковита нісенітниця. Навіть суворі італійські вояки та моряки обожнювали печиво. Єдине, вони додавали в нього не якісь там родзинки, шоколад чи корицю, а ром. А щоб було ще смачніше, розмочували печиво в келихах з вином.
Розмочували, бо це була необхідність. Адже печиво входило до раціонів так званих «сухпайків». Тобто воно не завжди було свіжим, бо зберігалося на складах тривалий час, перетворюючись там на твердезний сухар.
Нам значно простіше — ми приготуємо це чудове печиво й одразу його з’їмо — зберігати не будемо. Хоча... ви теж можете занурювати його у вино. Задля власного задоволення.
І не кажіть, що ви не вмієте працювати з борошном. Це якраз той випадок. Коли готувати не лише просто, а дуже просто. Впорається і дитина (хоча їй це печиво категорично не можна!) До речі, це печиво може мати дві форми — звичайну круглу та більш «екстравагантну», у вигляді англійської літери S. Обирайте ту, яка вам більше до вподоби.
Рецепт печива, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий бренд-шеф ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті.
Зверніть також увагу на інші рецепти печива — для дорослих, і дітей!
Розбийте в миску 12 яєць: 4 яйця додайте повністю, а від 8-ми — лише жовтки. Перемішайте.
Додайте цукор, ванілін, борошно та олію. Перемішайте.
Додайте ром і замісіть тісто.
Дайте тісту відпочити (1 годину).
Сформуйте печиво (або кругле, або у формі букви S) і викладіть його на деко.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 15-20 хвилин.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги