Капучино з лавандою і шоколадним сиропом
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Додавання лаванди до капучино стало свого часу маленькою революцією. Ваш день заграє новими барвами після такого напою.
Лаванда додасть вашій каві не лише унікальні ніжні ноти, а й цілющі властивості. Такий напій розслабить, заспокоїть, налаштує на приємний романтичний лад.
Додайте до капучино з лавандою заварні тістечка шукети — це сподобається вашому серденьку.
Інгредієнти 5
Основні
Приготуйте каву еспресо будь-яким доступним способом: у кавомашині, турці чи гейзерній кавоварці.
Спіньте молоко на капучино. Якщо не маєте кавомашини з капучинатором, це можна зробити на плиті. Поставте холодне молоко у вузькій високій каструльці на повільний вогонь. Занурте вінчик ручного капучинатора або занурювальний блендер до дна. Увімкніть і збивайте молоко, одночасно нагріваючи. Збивайте близько 20 секунд, тримаючи вінчик чи блендер ближче до дна й обертаючи ним уздовж стінок. Потім починайте плавно піднімати, щоб збити верхні шари молока. Не нагрівайте молоко понад 65 градусів.
Цукор із сухою лавандою перемеліть у кавомолці або потовчіть у ступці.
Додайте цукор з лавандою до кави й зверху долийте молоко. Викладіть пінку. Тоненькою цівочкою додайте шоколадний сироп. Смачного!