Запечені мідії із сиром — ніжний делікатес за 10 хвилин
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 18 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Ніжний делікатес із вершковим смаком і пікантним ароматом, запечені мідії із сиром сподобаються гостям. Ця закуска підійде як для святкування, так і на щодень.
Використовувати для страви можна як заморожені мідії, так і свіжі. Якщо звичайні рецепти мідій у томатному соусі вже не здаються чимось особливим, то запечені мідії із сиром — це дійсно щось незвичне і новеньке на вашому столі.
Інгредієнти 5
Основні
Мідії розморозьте і добре промийте під проточною водою. Мушлі розкрийте і м’ясо лишіть в одній із половинок.
Часник очистьте і вичавіть через прес, а сир натріть на тертці. Усе змішайте.
Викладіть мушлі з м’ясом мідій на деко і зверху посипте сумішшю сиру й часнику.
Запікайте мідії із сиром у розігрітій до 180 градусів духовці 5 хвилин.
Дістаньте гарячі мідії та збризніть зверху лимонним соком і посипте подрібненою зеленню. Смачного!
Подавати такі мідії можна до рису з овочами і крабовими паличками. Це ситно й смачно.