Фото: Depositphotos

Брускета з копченою куркою й огірком

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
220
ккал
16 г
білки
7 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Брускета з копченою куркою та огірком — мальовнича закуска, яка виходить смачною навіть з найпростіших і нечисленних інгредієнтів.

Брускети — це пряме відсилання до італійської гастрономічної традиції. На батьківщині їх подають на аперитив разом із вином. Хрумкі підсмажені скибочки хліба, щедро просочені оливковою олією і присмачені часником, чим тільки не прикрашають!

Є класичні брускети з томатами, базиліком і часником, є оригінальні — наприклад, брускети з гарбузом і фетою. У нас сьогодні брускета з копченою куркою й огірком.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Курятину наріжте тонкими шматочками. Огірок поріжте тонкими пластинками. Сир ретельно змішайте з томатним соусом.

Крок 2/3

Хліб обсмажте на сухій сковороді з одного боку до хрусткої скоринки. Натріть часником з обсмаженого боку. Змастіть сирно-томатною масою.

Крок 3/3

Зверху викладіть шматочки курятини й огірків. Прикрасьте гілочками кропу.

Брускета з копченою куркою й огірком ніколи не буває самотньою, подавайте її з вином! І читайте міфи про вино, у які не варто вірити.

Підпишися на нас
в Google News