Веганський медівник з горіхово-кокосовим кремом

Фото: Depositphotos
Легкий!
5
порцій
40 хв
готування
10 хв
підготовки
696
ккал
17 г
білки
29 г
жири
94 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей торт готується без меду, а проте має медовий смак!

Якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, і хочете потішити себе солоденьким, рекомендуємо спробувати рецепт грецького яблучного пирога мілопіта або ж шоколадно-горіхової пасти.

До нашої колекції веганських десертів додається ще один — від Анастасії Голобородько. Нутриціологиня ділиться рецептом безглютеного медівника, приготування якого триває лише 40 хвилин.

Читайте також: Як приготувати веганський зефір

Це прикольно та смачно. Текстури горіхового борошна — мої улюблені. Вони поживніші, смачніші та краще регулюють рівень цукру в крові, ніж десерти на білому борошні.

Анастасія Голобородько

Інгредієнти 13

5

Для коржів:

Борошно без глютену 250 г
Яблучне пюре 50 г
Джем 4 ст. л.
Олія кокосова 3 ст. л.

Для крему:

Кокосовий цукор 1 ст. л.
Псиліум 1/2 ч. л.
Крок 1/4

З’єднати всі інгредієнти для коржів, замісити тісто.

Крок 2/4

Розкачати тісто завтовшки до 1 см, викласти на застелене пергаментом деко та запікати до золотавого кольору за температури 180 градусів.

Крок 3/4

Для крему з’єднати всі інгредієнти в блендері.

Крок 4/4

Охолоджений корж розрізати на 4 квадрати. 

Перемастити кожен корж кремом, формуючи медівник.

На бажання прикрасити горіхами.


Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт