Лазанья з грудинкою і капустою
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 37 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Лазанья з грудинкою і капустою — ситна та апетитна страва, приготована з традиційним соусом бешамель.
Читайте також: Вегетаріанська лазанья з баклажанами — корисно і смачно
Пармезан і бархатиста бешамель гарантують страві вишуканий смак, а капуста з грудинкою — насичують надовго.
Наступного тижня внесіть зміни у меню та подайте до столу смачну картопляну лазанью. Вона не залишиться непоміченою!
Інгредієнти 9
Основні
Грудинку наріжте невеликими кубиками. Капусту тонко нашаткуйте. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте кубики грудинки до рум’яності. Додайте капусту і смажте, помішуючи, 10-15 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Відваріть листи лазаньї в киплячій підсоленій воді, по 2 хвилини кожний.
Форму змастіть вершковим маслом, покладіть шар листів лазаньї та змастіть їх бешамеллю. Потім викладіть частину капусти з грудинкою, посипте тертим пармезаном і полийте бешамеллю. Накрийте листами лазаньї й повторіть шари. Останніми мають бути листи лазаньї, змащені соусом і посипані пармезаном.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачнезну лазанью зі шпинатом та куркою.