Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Лазанья з м’ясом, грибами і баклажанами — новий спосіб спробувати класичну запечену пасту. Це чудовий варіант для тих, хто віддає перевагу міксу овочів і м’яса.
Лазанья — традиційна італійська страва, яку люблять по всьому світу. Існує безліч її варіацій, тому що вона добре поєднується із різноманітними начинками. Спробуйте приготувати вегетаріанську гарбузову лазанью або лазанью з кабачками. У цьому рецепті ми до м’яса додаємо гриби і баклажани для цікавішого смаку.
Лазанья з м’ясом, грибами і баклажанами — надзвичайно смачний варіант, який можна змінювати на свій смак, наприклад додавати інші овочі або певний сорт сиру, який вам більше подобається.
Баклажани помийте, наріжте кружальцями, посоліть і залиште на 15 хвилин. 1 цибулину очистіть і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з 30 мл олії і обсмажте до м’якості цибулю. Потім додайте фарш, посоліть, поперчіть і смажте, перемішуючи, 10 хвилин.
Очистіть другу цибулину і нашаткуйте, гриби наріжте кубиками. Смажте на 30 мл олії, поки не випарується волога. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Кружальця баклажанів промийте і обсмажте на решті олії до рум’яності.
Для соусу розтопіть на сковороді вершкове масло, всипте борошно і смажте, весь час помішуючи, кілька хвилин. Потім влийте молоко, посоліть і добре перемішайте, щоб не було грудочок. Готуйте на маленькому вогні, поки соус не загусне (5-7 хвилин).
На дно форми для запікання налийте 50 мл томатного соусу. Зверху викладіть кілька листів лазаньї, потім покладіть частину баклажанів і грибів та трохи тертого сиру. Далі ще кілька листів лазаньї, на них — фарш і 50 мл соусу. Чергуйте листи і начинки, поки не скінчаться інгредієнти.
Верхній шар посипте тертим сиром і полийте вершковим соусом. Накрийте форму фольгою і запікайте 30 хвилин при температурі 190°C. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин до золотистої скоринки.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги