Пісний овочевий суп з капустою без картоплі
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.42 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Дієтичний суп простий у приготуванні та дуже корисний. А ще він стане у пригоді під час посту.
Оригінальний рецепт цього не передбачає, але ви можете трішки загустити овочеву юшку манною крупою або кускусом, якщо хочете калорійнішу страву.
Інгредієнти 9
Основні:
Половину капустини дрібно нашаткувати, цибулю нарізати пір’ям.
Помідори бланшувати (полити кип’ятком) і очистити від шкірки
Стебло селери (5 см) нарізати, червоний і жовтий перець нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на крупній тертці.
Опустіть капусту в каструлю з киплячою водою і доведіть до кипіння, потім додайте решту овочів, приправте сіллю і перцем до свого смаку і варіть, поки овочі не стануть м’якими. Зніміть з вогню і додайте дрібно нарізану петрушку. Смачного!
Ми зібрали для вас рецепти інших пісних супів.