- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 13 г
- жири
- 99 г
- вуглеводи
Полюбляєте домашні сніданки? Тоді спробуйте голландські млинці паненкок (pannenkoek) — це дуже смачно!
Власне, голландські паненкок — це тонкі млинці, які можна подавати як солодкими, так і солоними. Останній варіант ми й запропонували, додавши шинку й сир.
Інгредієнти 8
Основні
Додатково
У великій мисці збийте яйце до утворення легкої піни, додайте молоко, сіль, та продовжуйте змішувати. Поступово додавайте борошно і змішуйте, поки тісто не стане однорідним.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, попередньо змастивши маслом чи олією, та налийте тісто, смажте по 2-3 хвилини з кожного боку до утворення легкої скоринки. Готові млинці викладіть на тарілку, перемазуючи легенько шматочком вершкового масла.
Зверху покладіть додатки до млинців: шинку та сир і зелень. Хоча шинку можна нарізати й викладати прямо в тісто на сковороді. Тоді шинка буде смажитися разом із млинцем.
Подавайте солоні млинці до смачних яєць бенедикт.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
