Родинні рецепти: 7 цікавих ідей для обіду й вечері
Найкращі ті страви, на думку SHUBA, що приготовані за родинними рецептами, перевірені часом й різними поколіннями родини.
Саме тому, нам завжди приємно ділитися рецептами кухарів-аматорів, що на власній кухні створюють кулінарну історію своєї родини.
Сьогодні, на кулінарних сторінках SHUBA, 7 простих апетитних рецептів від київської сім’ї, яка завжди привітно й смачно приймала нас у своїй домівці. Рецепти вдало підійдуть не тільки для приготування буденного обіду або вечері, а й чудово прикрасять теплий вечір із друзями.
Потрібне смачне коктейльне меню для вечірки? Радимо скористатися рецептами з дивовижної добірки «10 абсолютно святкових коктейлів».
Курячі ніжки в тісті
Ця гарна смачна страва — ідеальна для швидкого приготування. Розріжте на шматочки готове листкове тісто, загорніть у них ніжки й відправте на 45 хвилин в духовку. Щоб смак страви став глибшим, авторка рецепта радить заздалегідь замаринувати ніжки в улюблених спеціях.
SHUBA радить: Рецепт курячих ніжок в тісті
Овочеві оладки із соусом
Щоб підсмажити ці ситні овочеві оладки, вам знадобляться картопля, кабачок, морква й приблизно 40 хвилин часу. Таріль з оладками подається разом із чарівно простим, але дуже смачним соусом. Скористайтеся підказками у рецепті, щоб отримати пісні оладки без яєць.
SHUBA радить: Рецепт овочевих оладок із соусом
Салат з буряком, яблуками й горіхами
Салат, що підходить як до традиційної, так і до вегетаріанської вечері, готується дуже просто. Відваріть бурячок, натріть його й змішайте з подрібненим яблуком, горішками й родзинками. Салат можна заправити майонезом або сметаною до смаку. Для пікантності смаку в салат додається пара зубчиків часничку.
SHUBA радить: Рецепт салату з буряком
Салат з куркою й хурмою
Яскравий салат з куркою й хурмою, стане ідеальною стравою для званої вечері, адже в ньому гарно все: й запечена у спеціях курятина, й стигла хурма з родзинками, й медова заправка, що перетворює салат на святковий. Прикрашайте салат тертим твердим сиром й перед тим, як куштувати, просто помилуйтеся цим дивом.
SHUBA радить: Рецепт салату з куркою й хурмою
Салат з черемшею й пекінською капустою
Цей салатик для обіду або вечері цікаво відтінить основну страву й стане ідеальним партнером ніжному картопляному пюре. Вам знадобиться пучок весняної черемші, пекінська капуста, свіжий огірок і трохи крабових паличок. Стильно й смачно!
SHUBA радить: Салат з черемшею й пекінською капустою
Рибна запіканка з томатами
Авторка рецепта, пані Марина, готувала запіканку із філе сома, однак радить використати будь-яке рибне філе, попередньо звільнивши його від кісточок. Картопля й томати складуть гарну компанію рибі, й зроблять страву повноцінним обідом. Фантазуйте зі спеціями до смаку.
SHUBA радить: Рецепт рибної запіканки
Заливний пиріг з рибою
Завдяки заливному тісту, що дуже легко готується, приготування цього пирога — просто мрія. Варто лише підсмажити моркву з цибулею, змішати з рибним фаршем й додайте все це разом із тістом у форму для випікання. Як зробити це легко й зручно читайте у покроковому рецепті.
SHUBA радить: Рецепт заливного пирога з рибою
Обожнюєте пироги? Маємо для вас 5 рецептів пирогів на всі випадки життя!
Смачного!