Омлет-спагеті з шинкою і горошком — цікава страва
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 22 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Смачний і ситний весняний омлет зі спагеті — це швидка і проста страва, що ідеально підходить для ланчу або швидкого сніданку.
Замість шинки можна використовувати бекон, ковбасу або сало. Або й взагані не класти шинку, а додати більше зелені чи овочів. Пропонуємо 5 швидких сніданків на сковороді — не тільки яєчня.
Також смачно: Картопляний омлет з начинкою
Інгредієнти 10
Основні
Закип’ятіть воду для спагеті. Тим часом розігрійте у сковороді трохи оливкової олії, а потім обсмажте нарізану кубиками цибулю та моркву. Додайте зелений горошок, дрібку солі і готуйте все разом кілька хвилин.
Наріжте шинку і теж додайте на сковороду, залиште на кілька секунд на вогні та вимкніть.
Щойно вода закипить, посоліть та додайте спагеті, готуйте за інструкцією. Злийте пасту аль денте на друшляк.
Збийте яйця в мисці, посоліть і поперчіть. Сюди ж додайте тертий сир і суміш зі сковороди. Перемішайте.
Тепер викладіть макарони на звільнену сковороду і заливайте яєчною сумішшю і смажте приблизно по 4 хвилини з кожного боку, перевертаючи омлет за допомогою кришки. Потім зніміть з вогню, поріжте на порційні шматки і подавайте.
Подавайте омлет-спагеті з овочевим весняним салатом.