Фото: Depositphotos

Голландський панкейк з вишнями в духовці

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
350
ккал
14 г
білки
15 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Великий пухкий млинець з духовки (також відомий як голландський панкейк) — чудове частування для дітей і дорослих. Ця випічка трохи схожа на клафуті, але з більш хрусткими шматочками та краями.

Також смакуватиме: Голландські солоні млинці pannenkoek — смачний сніданок

Готувати страву досить легко: інгредієнти змішуються, зверху кладеться вишня, потім тісто виливають у сковороду, придатну для духовки, наприклад, чавунну, і запікають.

Смакуватиме такий панкейк на повільний сніданок вихідного дня. Присипте його цукровою пудрою чи полийте шоколадним сиропом до смаку.

До речі, за нагоди приготуйте голландський млинець-панкейк із нектаринами — це дуже смачно.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Вишні розморозьте і видаліть кісточки, якщо вони є, духовку розігрійте до 180 градусів.

Крок 2/4

У мисці збийте яйця й молоко. В іншій середній мисці змішайте борошно, цукор та сіль.

Крок 3/4

Додайте масло в жароміцну сковороду, відправте у духовку, поки масло не розтане. Вийміть із духовки та відкладіть убік.

Крок 4/4

Додайте вологі інгредієнти до сухих і збийте. Додайте вишні. Вилийте тісто на гарячу сковороду з маслом. Поставте назад у духовку і випікайте, поки панкейк не підніметься і не підрум’яниться, 20-25 хвилин. Прикрасьте цукровою пудрою. Наріжте на шматочки й одразу подавайте.

Радимо також приготувати голландський яблучний панкейк — готувати його дуже просто.

Підпишися на нас
в Google News