- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 13 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Сніданок має бути ситним, але не важким. Саме такою стравою є сирні панкейки в тандемі з ніжним яйцем пашот. Легка золотиста скоринка, ніжна тягуча серединка — смакота!
Сирні панкейки готуються на молоці, як і класичні, тільки в тісто додають твердий натертий сир. Вони входять пишними та тягучими всередині, із золотистою скоринкою.
Така страва чудово підійде для подачі з овочевим салатом, яйцем пашот, смаженим беконом або вівсянкою. Завершіть сніданок міцною кавою для задоволення.
Інгредієнти 6
Основні
Змішайте яйця та сметану вилкою або вінчиком.
Сир натріть на великій тертці і додайте до сметанної суміші, усе ретельно перемішайте.
Додайте в суміш борошно, молоко, сіль і все добре перемішайте.
Розігрійте сковороду. Вона має залишатися сухою. Смажте панкейки без олії, накривши кришкою, до золотистої скоринки з кожного боку.
Викладіть панкейки на тарілку, а зверху на них — приготовані яйця пашот. Смачного!
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Пашотування
- Страви
- Яйце пашот — ніжна класика
Власний Рахунок
Коментарі