- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 46 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Великодній торт з кремом і джемом — це смачний десерт, який складе гідну конкуренцію паскам!
Великдень можна зустріти традиційно: з пасками, крашанками та шинкою, а можна урізноманітнити великоднє меню і приготувати щось зовсім неочікуване. Як, наприклад, цей торт з кремом і джемом. Він складається з двох бісквітів, шару ванільного крему з нугою і шару джему.
Цікаво знати: Що приготувати на Великдень: рецепти й ціни на продукти
- Порада від SHUBA: ви можете варіювати смак десерту залежно від обраного джему, а також від того, чи ви вирішите використовувати ванільний пудинг і лимонну цедру або інші ароматизатори.
А ось цей великодній торт із черствої паски — гарне рішення для десерту після свят. Його готувати дуже і дуже просто.
Інгредієнти 13
Для тіста
Для начинки
У мисці вінчиком збийте яйця з цукром і лимонною цедрою на гарячій водяній бані. Зніміть миску і збивайте далі, поки маса не охолоне.
Додайте у яєчну масу просіяне з крохмалем борошно, м’яке вершкове масло і замісіть тісто.
Роз’ємну форму застеліть пергаментом і викладіть у неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Приготуйте пудинг з цукром згідно з інструкцією на пакованні. Дайте йому охолонути. Розм’якшене вершкове масло збийте з нугою. Змішайте обидві маси.
Спечений і остиглий бісквіт розріжте навпіл на два коржі. Нижній корж покладіть на блюдо, змастіть джемом і 1/3 крему. Зверху покладіть другий корж і змастіть рештою крему верх і боки торта. Посипте готовий торт тертим шоколадом.
Покладіть торт у холодильник на кілька годин, щоб просочився.
Цікаво, як святкували Великдень в давнину та що змінилося тепер? Розповідаємо незвичні факти!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв