Дієта при хворобах печінки: як правильно харчуватись розповідає ендокринолог
Хвороби печінки можуть мати різноманітні причини та проявлятися по-різному, а отже й лікування може відрізнятися. Однак, деякі загальні поради щодо дієти можуть бути корисні, аби запобігти погіршенню хвороби, а також допоможуть уникнути гострих станів.
Печінка в нашому організмі — надважливий орган, який виконує безліч функцій, тому про харчування для здорової печінки необхідно дбати постійно. Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька рпозповідає про правила, яких варто дотримуватись, аби печінка функціонувала правильно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при панкреатиті — які страви рекомендовано
Спеціальної дієти для печінки начебто немає, але є певні правила, які допоможуть ії зберігти та допомогти при хворобах. Важливо розуміти, що ці правила стосуються не лише харчування, а й тотальних змін у способі життя.
лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при видаленні жовчного міхура — що можна їсти
Дієта при хворобах печінки: основні правила
Зміни способу життя використовують при лікуванні неалкогольної жирової хвороби печінки на підставі клінічних настанов EASL/EASD/EASO 2016 і AASLD 2018). Ці правила діють і для здорової печінки.
1. Зменшення маси тіла за допомогою зменшення калорійності до допустимої норми для жінок, чоловіків і годуючих мам. Мета: втрата зайвої маси тіла і вісцерального (внутрішнього) жиру. Варто знати: Недосип та зайва вага: чи існує зв’язок.
3. Зниження та помірне вживання жирів і помірне вживання вуглеводів. Читайте, чому нам дуже потрібні вуглеводи?
4. Рекомендована дієта з високим вмістом білку. Важливо: чому треба їсти білок при схудненні.
Дієта при хворобі печінки: що можна їсти
- Продукти, багаті на клітковину, наприклад, свіжі овочі, фрукти, злаки, цільнозерновий хліб (читайте, як клітковина допомагає схуднути),
- м’ясо птиці (біле, натомість уникати споживання червоного м’яса),
- рибу,
- гриби,
- молочні продукти з низьким вмістом жиру,
- сир в помірних дозах,
- рослинні олії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при кишковій інфекції у дитини — поради ендокринолога
Дієта при хворобах печінки: що не можна їсти
Рекомендовано обмежити в раціоні:
- висококалорійну їжу,
- швидкі вуглеводи (білий хліб, випічка, рис білий, звичайні макарони),
- ненасичені й перероблені жири (бекон, смажене м’ясо),
- часник, редьку, щавель і мариновані овочі,
- напої з фруктозою (компоти, соки, фреші),
- солодощі та тістечка,
- фастфуд, жирні соуси, напівфабрикати (сосиски та ковбаси),
- алкоголь.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при дефіциті заліза — що їсти, щоб підняти гемоглобін
Дієта при захворюванні печінки: тренування і фізична активність
1. 150–200 хв на тиждень аеробних вправ помірної інтенсивності у вигляді 3–5 занять (наприклад, швидка ходьба, велотренажер).
2. Силові тренування також є ефективними, підвищують функціональну спроможність опорно-рухового апарату, мають корисний вплив на метаболічні чинники ризику.
Висока втомлюваність, що призводить до обмеження активності та сонливість впродовж дня ускладнюють дотримання виконання рекомендованих вправ.
лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при цукровому діабеті — правила харчування
Дієта при захворюванні печінки: чого слід уникати
- паління та вживання наркотичних засобів,
- надмірної кількості БАДів,
- інших препаратів без призначення лікаря — це все шкодить печінці.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.