Пиріг зі спаржею і томатами, натхненний рецептом з казки про Кролика Пітера
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 5
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Цей пиріг схожий на зображення саду чи городу з рамкою із листкового тіста. Він яскравий, ароматний і дуже смачний. А рецепт натхненний стравою з казки про Кролика Пітера.
Цей пиріг гарний у холодному вигляді, а ще кращий у гарячому вигляді прямо з духовки. Також вам сподобаються наани зі спаржею. Незвично, але захочеться повторити ще.
Також скуштуйте: Класичні англійські булочки зі смородиною від Кролика Пітера
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте деко з листом пергаменту і відкладіть убік.
На злегка посипаній борошном поверхні акуратно розкачайте листкове тісто, щоб згладити шви, розріжте його навпіл, щоб вийшли два великі прямокутники, — таким чином ви зможете приготувати два пироги. Або, якщо вам вистачить і одного, не розкачуйте тісто занадто тонко.
У мисці змішайте рикоту, яйце та тертий сир. Приправте сіллю та перцем. Розподіліть суміш по двох пластах листкового тіста, залишаючи краї. Додайте зверху в’ялені томати. Зверху втисніть стебла спаржі.
Випікайте протягом 15 хвилин або до золотаво-коричневого кольору.
Подавайте пиріг зі спаржею з алкогольним какао.