Кекси з базиліком і полуницею — літня свіжість
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 1:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 21 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
За цим рецептом виходить 12 кексів з базиліком та полуницею із ніжним смаком та неймовірним ароматом.
Такі кекси дуже легкі, швидко готуються не потребують великої кількості інгредієнтів. Чудово смакуватимуть з чаєм, кавою чи й міцнішими напоями. Також радимо спробувати бюджетні кекси з варення, особливо, якщо в холодильнику сумує розпочата баночка.
Також смакуватиме: кекси з кисломолочного сиру
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 180°C. Підготуйте 12 форм для кексів
Збийте вершкове масло з цукровою пудрою до кремоподібного стану. По одному вбийте яйця.
Починайте маленькими порціями вмішувати борошно. Перемішуйте масу з борошном ложкою, не міксером, інакше тісто буде "забитим". Додайте листя базиліку. Перемішайте.
Полуницю помийте, очистьте від хвостиків і наріжте на 4-6 частинок. Додайте в тісто. Якщо вона сильно виділяє сік, трішки притрусіть крохмалем.
Розподіліть тісто між формочками. Випікайте 25 хвилин або поки верхівки не почнуть пружинити при легкому натисканні. Дістаньте й залиште остигати.
Подавайте із вершковим сиром чи згущеним молоком, яке, до речі, можна приготувати самостійно.