Пікантні курячі крильця в місо-глазурі
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Курячі крильця вважаються найкращою закускою до пива у футбольний сезон. Час позбутися цього зневажливого ставлення до них! Чому б не приготувати з цього продукту цікаві страви, додаючи інгредієнти та пробуючи різні техніки їхньої обробки?
Завдяки різноманітним соусам смак курячих крил може бути яскравим — варто лише трохи поекспериментувати на кухні!
Урізноманітнити смак курячих крилець вам допоможуть соуси. Краще за все приготувати такий соус вдома, додавши до страви улюблені прянощі й зелень. Ми пропонуємо вам спробувати курячі крильця у місо-глазурі — пікантну закуску в азійському стилі. Для їх приготування знадобиться лише духовка та миска — швидко і просто!
Курячі крильця в глазурі місо можна подати із картопляними діпами, рисовими чипсами, грінками або овочевим гарніром — обирайте, з чим смакуватиме саме вам!
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 200°С. Деко застеліть алюмінієвою фольгою і збризніть олією.
Підготуйте крила. Обсушіть кожне паперовими рушниками. Викладіть крильця в один шар на деко і приправте сіллю та перцем за смаком.
Випікайте крильця в духовці при температурі 200°С, поки шкірка не почне підрум’янюватися (близько 20-25 хвилин).
Приготуйте місо-глазур. Для цього змішайте пасту місо, соус теріякі, рисовий оцет і гострий соус (за смаком) у невеликій мисці.
Запечені до золотистої скоринки курячі крильця вийміть з духовки. Кулінарним пензлем рясно змастіть крильця місо-глазур‘ю. Поставте деко назад в духовку. Випікайте ще 8 хвилин.
Вийміть крильця з духовки і перекладіть на тарілку для подачі. За бажанням посипте нарізаною зеленою цибулею.
Цікава закуска з азійськими нотками готова!
Можливо, вас також зацікавить наш рецепт соковитих курячих грудок «Капрезе».