- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 15 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Конвертики з курагою і маскарпоне — це смачні пиріжки з ніжною фруктовою начинкою. Вони прості у приготуванні, з винятковим ароматом і смаком.
На щастя, у кураги немає сезону, тому ви можете випікати ці ніжні конвертики будь-коли. Італійський вершковий сир маскарпоне підкреслює їхній натуральний смак і надає випічці легкості.
Вам сподобається: Бездріжджові смажені пиріжки на воді з варенням
- Конвертики з курагою і маскарпоне ідеально підходять як для сніданку, так і для смачного перекусу посеред дня.
Ще одні позасезонні солодощі — пиріжки з яблуками — ви можете робити, коли є настрій. Радимо скористатися нашим рецептом!
Інгредієнти 8
Основні
Для начинки
Для посипки
Для тіста яйця вбийте в миску, всипте цукор і розітріть. Додайте кефір, соду та перемішайте. Всипте просіяне борошно і добре вимісіть тісто.
Для начинки курагу залийте теплою водою на 10 хвилин. Потім обсушіть і наріжте шматочками. Додайте їх у маскарпоне і перемішайте.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні товщиною 5 мм. Розріжте пласт на квадратики. На кожний квадратик розкладіть начинку, куточки тіста з’єднайте посередині, краї защипайте.
Викладіть отримані конвертики на деко і випікайте в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин до появи золотистого кольору. Посипте готові конвертики цукровою пудрою.
Маємо ще один рецепт, який вас може зацікавити — пиріжки з гарбузом і курагою. Соковита начинка у пишному тісті — чого ще бажати?
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год