Від квасолі до шпинату: 8 рецептів хумусу на будь-який смак
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Пончіта Весельська
Закочуймо рукава й починаймо готувати хумус удома. Принаймні ті, хто дуже любить цю пасту. Адже 13 травня щорічно відзначається День хумусу.
Хумус — це закуска у формі пасти, яку традиційно готують з нуту, тахіні, лимонного соку, оливкової олії і різноманітних приправ. Але варіантів, з чого роблять хумус безліч: від традиційного нуту до авокадо та сочевиці. Ми зібрали добірку цікавих рецептів хумусу, які сподобаються абсолютно усім: від любителів класичного варіанту до більш екзотичного.
Скористайтесь також корисним порадами щодо того, як заморожувати хумус.
Це цікаво
Саня Малаш
